Utskriftsalternativer:

Eplemuffins med sjokoladefrosting (ingen steking)

Mengde1 porsjonForberedelse15 minutterTilberedningstid15 minutter

Ingredienser
 2 dl eplesaus (1 kopp)
 1 dl lønnesirup (1/2 kopp)
 1 ½ ts vaniljeekstrakt
 ½ ts sitronjuice
 ¼ ts salt
 60 gram kakao (3/4 kopp)
 75 gram mandelmel (1 kopp)
 75 gram kokosmel (1 kopp)
Frosting
 2 stk avokado
 1 dl lønnesirup (1/2 kopp)
 1 ts vanilje
 2 ts sitronjuice
  ts salt
 35 gram kakao (1/2 kopp)
Instruksjoner
1

Eplesaus: miks epler og litt vann i en blender slik at det blir en saus.

2

Miks så eplesausen, lønnesirup, vanilje, sitronjuice og salt i en kjøkkenmaskin.

3

Tilsett kakao og miks videre.

4

Tilsett mandelmel og kokosmel og miks videre. Blandingen skal være litt tykk og fast.

5

Tilsett deigen i hver sin muffinsform / cupcakes-form og sett i kjøleskap.

Frosting
6

Miks i blender avokado, lønnesirup, vanilje, sitronjuice og salt.

7

Tilsett så kakao, miks godt.

8

Legg frostingen over formene.

9

Klar til servering!

Tips
10

Kan settes kjølig for å få de enda fastere og kaldere.

Ekstra bilde
11

Næringsinnhold

0 porsjoner

Serving size