Erstattere
Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som
Lettvint eplekake uten steking (rå)
Denne lettvinte eplekaken er god, enkel, sunn og saftig. Er det kanskje verdens beste eplekake? Dette er en god eplekake
Peanøttsmørkjeks med sjokolade
Peanøttsmørkjeks smaker som chocolate-chip cookie…bare mye sunnere. Her får du oppskriften på noen svært gode peanøttsmørkjeks. Det er ikke nødvendigvis
Pærepai med kanelsaus
Denne paien (eller kaken om du vil), ble laget i full fart før vi fikk besøk i dag. Jeg hadde
Bananmuffins med nøttesmør (uten steking)
Muffins med banan og nøttesmør er en herlig dessert som går ned hos de fleste. Bananmuffins med nøtter er en
Enkel ostekake med sjokolade (uten ost)
Enkel «ostekake» med sjokolade er noe av det beste som finnes. Denne enkle ostekaken med sjokolade er noe av det
Min erfaring med airfryer til baking
Overrasket over at man kan benytte en airfryer til baking? Du er ikke alene. De fleste jeg treffer forbinder airfryer
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som
Jordbær/lime «ostekake»
En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det
Ostekake med bringebær
Ostekake med bringebær er godt, saftig og sunt. Denne ostekaken med bringebær er utrolig god og saftig. Igjen, dette er
Kokoscookie
Kjeks med kokossmak smaker litt som kokosmakroner…bare enda bedre og sunnere. Disse kjeksene med kokos ble til etter at jeg
Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes
Sjokoladefudge-kake med jordbærtopping
Dette er en saftig og god sjokolade-«iskake» med en nydelig jordbærglasur. Denne sjokoladefudge-kaken (eller «iskaken» om du vil), smaker aldeles
Glutenfri baking: Saftige kaker, teknikker og tips
Glutenfri baking har gått fra nisje til hverdagskompetanse for mange hjemmekokker. Enten du baker for egne intoleranser, gjester eller bare
Saftig gulrotkake med valnøtt og kokos
En nydelig rå og saftig gulrotkake med en deilig smak av gulrot, valnøtt og kokos. Dette er en av de
Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)
Her får du noen skikkelig gode sjokoladekjeks, som ikke krever steking i ovn. Sjokoladekjeks er lett å lage, og det
Hjemmelaget Tahini
Slik lager du hjemmelaget Tahini
Enkel ostekake med blåbær
Enkel ostekake er veldig lett å lage. Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en «ostekake». Det ser ut som
Enkel eplekake med sitron og dadler
Her får du oppskriften på enkel eplekake uten egg, med dadler og sitron. Her skal jeg presentere for deg en
Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake