Hjemmelaget brownies med kakao
Hjemmelaget brownies med kakao (uten egg), er en sikker vinner hos de fleste. Denne oppskriften på hjemmelaget brownies er bare
Sukkerfri baking: Saftige kakeoppskrifter og tips uten sukker
Å bake uten raffinert sukker betyr ikke at du må gi avkall på smak eller saftighet. I denne guiden går
Bærekraftig baking hjemme: smarte miljøtips for kakeentusiasten
Innledning: Hvorfor bærekraft i baking betyr noe Baking er mer enn smak og estetikk; det handler også om valg som
Ostekake med kanelkaramell
En aldeles nydelig «ostekake» med karamell og kanel. Dette er vel strengt tatt ikke en ostekake, men den ligner såpass
Slik får du trafikk til matbloggen din: Trinn for trinn
Vil du øke trafikken til matbloggen din, men vet ikke hvor du skal begynne? Det kan være veldig frustrerende å
Åpne café
Det er ingen tvil om at kryptovaluta og trading har virkelig slått til her i landet. Daglig er det nordmenn
Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)
Her får du noen skikkelig gode sjokoladekjeks, som ikke krever steking i ovn. Sjokoladekjeks er lett å lage, og det
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som
Bananmuffins med nøttesmør (uten steking)
Muffins med banan og nøttesmør er en herlig dessert som går ned hos de fleste. Bananmuffins med nøtter er en
Krydret kakeglede: saftige oppskrifter og teknikker for høytider
Krydret kakeglede: Saftige, aromatiske og moderne tips Krydder har en magisk evne til å løfte en kake fra god til
Kokoscookie
Kjeks med kokossmak smaker litt som kokosmakroner…bare enda bedre og sunnere. Disse kjeksene med kokos ble til etter at jeg
Krydderkakeperfeksjon: Saftig, aromatisk og enkel å bake hver gang
Introduksjon til krydderkake Krydderkake er en tidløs klassiker i norsk hjemmekonditori: varm, aromatisk og perfekt til kaffe eller høytider. Denne
Erstattere
Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som
Banankrem-pai
Denne banankrem-paien smaker like godt som den ser ut. Endelig en kake med banan! Her i huset spiser vi mye
Fruktkaker som imponerer — saftige oppskrifter og teknikker for hele året
Fruktkaker: hvorfor de hører hjemme på alle bord Fruktkaker er en klassiker som tåler variasjon og sesongskifter. Enten du vil
Kanelmuffins med yoghurt-krem
Her får du noen gode kanelmuffins med yoghurt-krem. For ikke så veldig lenge siden, så lagde jeg noe jeg kalte
Glutenfri baking: Saftige kaker, teknikker og tips
Glutenfri baking har gått fra nisje til hverdagskompetanse for mange hjemmekokker. Enten du baker for egne intoleranser, gjester eller bare
Kake med blåbær og squash
Denne kaken er særdeles god, og ganske så sunn. Kake med blåbær og squash er alltid en vinner. Kake med
Min erfaring med airfryer til baking
Overrasket over at man kan benytte en airfryer til baking? Du er ikke alene. De fleste jeg treffer forbinder airfryer
Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes