Kald kake med mokkamousse
En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en
Saftig sjokoladekake: teknikker, grønne ingredienser og smakstips
Saftig sjokoladekake: teknikker, grønne ingredienser og smakstips Å bake en saftig sjokoladekake handler like mye om teknikk som om ingredienser.
Sjokoladefudge-kake med jordbærtopping
Dette er en saftig og god sjokolade-«iskake» med en nydelig jordbærglasur. Denne sjokoladefudge-kaken (eller «iskaken» om du vil), smaker aldeles
Hjemmelaget brownies med kakao
Hjemmelaget brownies med kakao (uten egg), er en sikker vinner hos de fleste. Denne oppskriften på hjemmelaget brownies er bare
Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake
Sunne sjokoladecookies
Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken. Sunne sjokoladecookies er
Kokoscookie
Kjeks med kokossmak smaker litt som kokosmakroner…bare enda bedre og sunnere. Disse kjeksene med kokos ble til etter at jeg
Mandelkjeks med banan
Her får du noen særdeles enkle og gode kjeks som alle kan lage. Disse kjeksene er gode og enkle. De
Muffins med jordbær
Muffins med jordbær er utrolig sunt og godt. Muffins med herlige store jordbær er bare helt fantastisk godt. Disse er
Sjokoladekake med quinoa
Sjokoladekake med quinoa smaker det samme som vanlig sjokoladekake….bare noen hakk sunnere. Sjokoladekake med quinoa er en kake som smaker
Kjeks med mokkasmak
En herlig kjeks med mokkasmak. Lett å lage, lett å spise. Dette er kjeks som smaker veldig godt, samtidig som
Glutenfri kakeguide: Ingredienser, teknikker og smakstips for deg
En komplett guide til glutenfri kakebaking Glutenfri kakebaking krever både innsikt i ingredienser og praktiske teknikker for å få riktig
Bærekraftig baking hjemme: smarte miljøtips for kakeentusiasten
Innledning: Hvorfor bærekraft i baking betyr noe Baking er mer enn smak og estetikk; det handler også om valg som
Jordbær/lime «ostekake»
En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det
Eplemuffins med sjokoladefrosting (ingen steking)
Dette er muffins som smaker veldig godt, og som er langt sunnere enn «vanlige» muffins. Disse muffinsene er myke, saftige
Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel
Her får du oppskriften på verdens beste eplekake. Denne saftige eplekaken, som også er en enkel eplekake, er kanskje en
Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes
Kjeks med sjokoladebiter
Her følger en oppskrift på herlige kjeks med sjokoladebiter.
Min erfaring med airfryer til baking
Overrasket over at man kan benytte en airfryer til baking? Du er ikke alene. De fleste jeg treffer forbinder airfryer
Glutenfri baking: Saftige kaker, teknikker og tips
Glutenfri baking har gått fra nisje til hverdagskompetanse for mange hjemmekokker. Enten du baker for egne intoleranser, gjester eller bare