Muffins med jordbær

Muffins med jordbær er utrolig sunt og godt. Muffins med herlige store jordbær er bare helt fantastisk godt. Disse er selvsagt sunne og veeeeldig gode.

Konsistensen blir nydelig, og smaken er omtrent som de «usunne» muffinsene du finner på de fleste kakebord rundt om. Siden de fleste liker disse, så vil du nok sikkert elske muffins med jordbær.

Tips

Ønsker du «frosting» på toppen, så kan du enten piske opp kokoskrem, eller fløte. Når du skal piske eggehviter stivt, så må du være obs på at det du pisker i er rent for fett og annet skitt. Du må derfor unngå eggeplomme i eggehviten. Kokosmel og kokosolje kan kjøpes på større matbutikker, innvandrerbutikker, helsekost, nettbutikker osv.

[cooked-recipe id=»3153″]