Du liker kanskje også

Nærbilde av en saftig, hjemmebakt kake på et trebord, med bakerverktøy og ingredienser i bakgrunnen, varmt naturlig lys, appetittvekkende detalj

Smarte bakingstriks: Tekniske tips for saftigere kaker hjemme

Smarte bakingstriks for mer vellykkede og saftigere kaker Baking handler like mye om teknikk som om ingredienser. Denne guiden samler

Bløtlegging av mat

En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes

Erstattere

Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som