Sunne sjokoladecookies

Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken.

Sunne sjokoladecookies er noe av det beste jeg kan få. De smaker godt, er sunnere enn de du kjøper ferdig innpakket i butikk (som også er fulle av transfett…blæh), og de metter godt.

Disse kjeksene er lette å lage. Du mikser alt i en bolle, enten med automikser eller for hånd, og så er de klar til å klattes utover et stekebrett. Vær obs på at de hever litt og «glir» utover når du setter de i ovnen. Derfor kan det være lurt å ikke lage for store klatter når du legger de på stekebrettet.

Mengde1 porsjonKategoriKjeks og bollerVanskelighetMedium
Tilberedningstid25 minutter

Ingredienser
 50 gram kokosolje
 50 gram smør (eller kokosolje)
 ½ ts vaniljesukker
 1 dl havregryn
 2 stk egg
 1 ts salt
 60 gram speltmel
 60 gram sukker
 1 ts natron
 100 gram mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Næringsinnhold

Porsjonstørrelse 1 x oppskrift


Mengde per porsjon
Kalorier 1966Kalorier fra fett 1071
% av daglig verdi*
Fett (totalt) 119g184%
Mettet fett 82g410%
Transfett 18g
Kolesterol 532mg178%
Natrium 2590mg108%
Kalium 201mg6%
Karbohydrat (totalt) 104g35%
Kostfiber 8g32%
Sukker 73g
Protein 20g40%

Vitamin A 35%
Kalsium 10%
Jern 34%

* Prosentvis daglige verdier er basert på et kosthold på 2000 kalorier. Din daglige verdi kan være høyere eller lavere avhengig av kaloribehov.

Ingredienser

Ingredienser
 50 gram kokosolje
 50 gram smør (eller kokosolje)
 ½ ts vaniljesukker
 1 dl havregryn
 2 stk egg
 1 ts salt
 60 gram speltmel
 60 gram sukker
 1 ts natron
 100 gram mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Instruksjoner

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Sunne sjokoladecookies

Start tidtaker for 10 Minutes

 

%d bloggere liker dette: