
Hva er de ulike ingrediensene?
Under følger en oversikt over hva de ulike ingredienser er, linker til oppskrifter og/eller hvor informasjon om hvor du kan

Bananmuffins med nøttesmør (uten steking)
Muffins med banan og nøttesmør er en herlig dessert som går ned hos de fleste. Bananmuffins med nøtter er en

Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes

Eplemuffins med sjokoladefrosting (ingen steking)
Dette er muffins som smaker veldig godt, og som er langt sunnere enn «vanlige» muffins. Disse muffinsene er myke, saftige

Jordbær/lime «ostekake»
En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det

Ostekake med kanelkaramell
En aldeles nydelig «ostekake» med karamell og kanel. Dette er vel strengt tatt ikke en ostekake, men den ligner såpass

Mandelkjeks med banan
Her får du noen særdeles enkle og gode kjeks som alle kan lage. Disse kjeksene er gode og enkle. De

Grønn «ostekake» med kruspersille
Dette er en nydelig grønn kake (ser ut som ostekake) som er sunn og god. Forleden dag så fikk jeg

Sunne brownies på 8-10 minutter
Sunne brownies lager du på 8-10 minutter. Sunne brownies er veldig godt. Det er faktisk omtrent like godt som en skikkelig

Kanelmuffins med yoghurt-krem
Her får du noen gode kanelmuffins med yoghurt-krem. For ikke så veldig lenge siden, så lagde jeg noe jeg kalte

Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avokado
Sjokoladekake uten egg er godt og sunt. Når jeg vanligvis lager kaker, så krever de ikke noe steking eller varming.

Enkel ostekake med blåbær
Enkel ostekake er veldig lett å lage. Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en «ostekake». Det ser ut som

Kald kake med mokkamousse
En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en

Enkel eplekake med sitron og dadler
Her får du oppskriften på enkel eplekake uten egg, med dadler og sitron. Her skal jeg presentere for deg en

Erstattere
Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som

Kjeks med mokkasmak
En herlig kjeks med mokkasmak. Lett å lage, lett å spise. Dette er kjeks som smaker veldig godt, samtidig som

Sjokoladekake med kokos
Denne sjokoladekaken er nydelig. Kaken krever ingen steking, og er relativ enkel å lage. Du trenger en god kjøkkenmaskin og

Peanøttsmørkjeks med sjokolade
Peanøttsmørkjeks smaker som chocolate-chip cookie…bare mye sunnere. Her får du oppskriften på noen svært gode peanøttsmørkjeks. Det er ikke nødvendigvis

Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake

Min erfaring med airfryer til baking
Overrasket over at man kan benytte en airfryer til baking? Du er ikke alene. De fleste jeg treffer forbinder airfryer