Saftig eplekake: eplevalg, teknikk og enkle smakfulle varianter
Eplekake er en klassiker som finnes i utallige varianter. Enten du vil ha en enkel formkake, en rustikk galette eller
Read More
Krydret kakeglede: saftige oppskrifter og teknikker for høytider
Krydret kakeglede: Saftige, aromatiske og moderne tips Krydder har en magisk evne til å løfte en kake fra god til
Read More
Perfekt sjokoladeterte: teknikk, fyll og tips for hjemmebakere
En klassisk sjokoladeterte kombinerer rik, intens sjokoladesmak med silkemyk fyll og en sprø bunn. På Kakeoppskrift.no deler vi en gjennomarbeidet
Read More
Den ultimate bløtkakeguiden: teknikk, fyll og dekorasjonstips
Bløtkake er en klassiker i norsk kakekultur — myke, luftige lag, kremfyll og friske bær som gir feststemning. Denne guiden
Read More
Fruktkaker som imponerer — saftige oppskrifter og teknikker for hele året
Fruktkaker: hvorfor de hører hjemme på alle bord Fruktkaker er en klassiker som tåler variasjon og sesongskifter. Enten du vil
Read More
Krydderkakeperfeksjon: Saftig, aromatisk og enkel å bake hver gang
Introduksjon til krydderkake Krydderkake er en tidløs klassiker i norsk hjemmekonditori: varm, aromatisk og perfekt til kaffe eller høytider. Denne
Read More
Smarte bakingstriks: Tekniske tips for saftigere kaker hjemme
Smarte bakingstriks for mer vellykkede og saftigere kaker Baking handler like mye om teknikk som om ingredienser. Denne guiden samler
Read More
Perfekt ostekake: teknikker, varianter og smakfulle tips – smaksvalg
Introduksjon til ostekaker Ostekaker er en av de mest allsidige dessertene du kan lage hjemme. Enten du foretrekker bakt eller
Read More
Sukkerfri baking: Saftige kakeoppskrifter og tips uten sukker
Å bake uten raffinert sukker betyr ikke at du må gi avkall på smak eller saftighet. I denne guiden går
Read More
Glutenfri kakeguide: Ingredienser, teknikker og smakstips for deg
En komplett guide til glutenfri kakebaking Glutenfri kakebaking krever både innsikt i ingredienser og praktiske teknikker for å få riktig
Read More
Saftig sjokoladekake: teknikker, grønne ingredienser og smakstips
Saftig sjokoladekake: teknikker, grønne ingredienser og smakstips Å bake en saftig sjokoladekake handler like mye om teknikk som om ingredienser.
Read More
Glutenfri baking: Saftige kaker, teknikker og tips
Glutenfri baking har gått fra nisje til hverdagskompetanse for mange hjemmekokker. Enten du baker for egne intoleranser, gjester eller bare
Read More
Bærekraftig baking hjemme: smarte miljøtips for kakeentusiasten
Innledning: Hvorfor bærekraft i baking betyr noe Baking er mer enn smak og estetikk; det handler også om valg som
Read More
Sitronmarmorkake med kremet glasur – saftig og enkel å lage hjemme
Introduksjon En saftig sitronmarmorkake er en klassiker som kombinerer frisk sitronsmak med myk vaniljebunn. Denne oppskriften gir en luftig kake
Read More
Mandelkake med appelsin og kremostglasur – saftig og myk til høytider
Introduksjon Denne mandelkaken med appelsin og kremostglasur er et trygg kort når du vil imponere uten å bruke hele dagen
Read MoreSaftige vaniljemuffins: oppskrift, variasjoner og frostingtips
Saftige vaniljemuffins som alltid lykkes Muffins er en klassiker på kakebordet — enkel å lage, enkel å variere og perfekt
Read More
Slik starter du en matblogg: Trinn for trinn
Å starte en matblogg er ikke en enkel oppgave, men så lenge du brenner for mat og liker å bruke
Read More
Slik får du trafikk til matbloggen din: Trinn for trinn
Vil du øke trafikken til matbloggen din, men vet ikke hvor du skal begynne? Det kan være veldig frustrerende å
Read More
Min erfaring med airfryer til baking
Overrasket over at man kan benytte en airfryer til baking? Du er ikke alene. De fleste jeg treffer forbinder airfryer
Read More
Hvordan bli en YouTube-konditor
Vi har kommet langt siden forskjellige bake-TV-serier begynte, men hvis det er en ting som antall YouTube-bakkanaler viser oss, er
Read More
De forskjellige investeringsplattformene
Å finne riktig investeringsplattform er ikke alltid like lett. Spesielt om du er nybegynner kan det være vanskelig å vite
Read More
Sjokoladekake med kokos
Denne sjokoladekaken er nydelig. Kaken krever ingen steking, og er relativ enkel å lage. Du trenger en god kjøkkenmaskin og
Read More
Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake
Read More
Pærepai med kanelsaus
Denne paien (eller kaken om du vil), ble laget i full fart før vi fikk besøk i dag. Jeg hadde
Read More
Enkel ostekake med blåbær
Enkel ostekake er veldig lett å lage. Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en «ostekake». Det ser ut som
Read More
Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avokado
Sjokoladekake uten egg er godt og sunt. Når jeg vanligvis lager kaker, så krever de ikke noe steking eller varming.
Read More
Enkel eplekake med sitron og dadler
Her får du oppskriften på enkel eplekake uten egg, med dadler og sitron. Her skal jeg presentere for deg en
Read More
Banankrem-pai
Denne banankrem-paien smaker like godt som den ser ut. Endelig en kake med banan! Her i huset spiser vi mye
Read More
Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos
I dag står hjemmelaget brownies med kokos og solsikke på menyen. Hjemmelaget brownies med solsikke, kokosmasse og dadler er nydelig.
Read More
Sjokoladefudge-kake med jordbærtopping
Dette er en saftig og god sjokolade-«iskake» med en nydelig jordbærglasur. Denne sjokoladefudge-kaken (eller «iskaken» om du vil), smaker aldeles
Read More
Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel
Her får du oppskriften på verdens beste eplekake. Denne saftige eplekaken, som også er en enkel eplekake, er kanskje en
Read More
Saftig gulrotkake med valnøtt og kokos
En nydelig rå og saftig gulrotkake med en deilig smak av gulrot, valnøtt og kokos. Dette er en av de
Read More
Ostekake med bringebær
Ostekake med bringebær er godt, saftig og sunt. Denne ostekaken med bringebær er utrolig god og saftig. Igjen, dette er
Read More
Glutenfri sjokoladekake uten egg
Glutenfri sjokoladekake uten egg smaker fantastisk godt og er veldig sunt. I dag står glutenfri sjokoladekake uten egg på menyen.
Read More
Grønn «ostekake» med kruspersille
Dette er en nydelig grønn kake (ser ut som ostekake) som er sunn og god. Forleden dag så fikk jeg
Read More
Enkel ostekake med sjokolade (uten ost)
Enkel «ostekake» med sjokolade er noe av det beste som finnes. Denne enkle ostekaken med sjokolade er noe av det
Read More
Ostekake med kanelkaramell
En aldeles nydelig «ostekake» med karamell og kanel. Dette er vel strengt tatt ikke en ostekake, men den ligner såpass
Read More
Kald kake med mokkamousse
En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en
Read More
Lettvint eplekake uten steking (rå)
Denne lettvinte eplekaken er god, enkel, sunn og saftig. Er det kanskje verdens beste eplekake? Dette er en god eplekake
Read More
Jordbær/lime «ostekake»
En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det
Read More
Sjokoladekake med quinoa
Sjokoladekake med quinoa smaker det samme som vanlig sjokoladekake….bare noen hakk sunnere. Sjokoladekake med quinoa er en kake som smaker
Read More
Kake med blåbær og squash
Denne kaken er særdeles god, og ganske så sunn. Kake med blåbær og squash er alltid en vinner. Kake med
Read More
Kjeks med mokkasmak
En herlig kjeks med mokkasmak. Lett å lage, lett å spise. Dette er kjeks som smaker veldig godt, samtidig som
Read More
Kokoscookie
Kjeks med kokossmak smaker litt som kokosmakroner…bare enda bedre og sunnere. Disse kjeksene med kokos ble til etter at jeg
Read More
Mandelkjeks med banan
Her får du noen særdeles enkle og gode kjeks som alle kan lage. Disse kjeksene er gode og enkle. De
Read More
Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)
Her får du noen skikkelig gode sjokoladekjeks, som ikke krever steking i ovn. Sjokoladekjeks er lett å lage, og det
Read More
Hva er de ulike ingrediensene?
Under følger en oversikt over hva de ulike ingredienser er, linker til oppskrifter og/eller hvor informasjon om hvor du kan
Read More
Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes
Read More
Erstattere
Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som
Read More
Muffins med jordbær
Muffins med jordbær er utrolig sunt og godt. Muffins med herlige store jordbær er bare helt fantastisk godt. Disse er
Read More
Bananmuffins med nøttesmør (uten steking)
Muffins med banan og nøttesmør er en herlig dessert som går ned hos de fleste. Bananmuffins med nøtter er en
Read More
Kanelmuffins med yoghurt-krem
Her får du noen gode kanelmuffins med yoghurt-krem. For ikke så veldig lenge siden, så lagde jeg noe jeg kalte
Read More
Hjemmelaget Tahini
Slik lager du hjemmelaget Tahini [cooked-recipe id=»3075″]
Read More
Eplemuffins med sjokoladefrosting (ingen steking)
Dette er muffins som smaker veldig godt, og som er langt sunnere enn «vanlige» muffins. Disse muffinsene er myke, saftige
Read More
Hjemmelaget brownies med kakao
Hjemmelaget brownies med kakao (uten egg), er en sikker vinner hos de fleste. Denne oppskriften på hjemmelaget brownies er bare
Read More
Verdens beste kanelboller
Her får du en sunn og smakfull oppskrift på verdens beste kanelsnurrer uten melk. Denne oppskriften på kanelboller (eller er
Read More
Sjokolade-kremkake
Denne kaken er nydelig, og tar bare noen få minutter å mikse sammen. Jeg liker det enkle. Og jeg liker
Read More
Sunne sjokoladecookies
Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken. Sunne sjokoladecookies er
Read More
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som
Read More
Sunne brownies på 8-10 minutter
Sunne brownies lager du på 8-10 minutter. Sunne brownies er veldig godt. Det er faktisk omtrent like godt som en skikkelig
Read More
Peanøttsmørkjeks med sjokolade
Peanøttsmørkjeks smaker som chocolate-chip cookie…bare mye sunnere. Her får du oppskriften på noen svært gode peanøttsmørkjeks. Det er ikke nødvendigvis
Read More
Kjeks med sjokoladebiter
Her følger en oppskrift på herlige kjeks med sjokoladebiter. [cooked-recipe id=»2898″] [cooked-timer minutes=»10″] Start tidtaker for steking for 10 Minutes[/cooked-timer]
Read More
Sjokoladeboller med havre
Skal du lage noe godt som også er lett å lage, så er sjokoladeboller med havre noe du bør prøve.
Read More